食品製造

信頼できるデータで食の安全性、スピード、規模を高める

Stibo Systems Platform を使用すれば、食材、レシピ、サプライヤー、顧客をコンプライアンスに妥協することなく調整し、食品オペレーションを円滑に進めることができます。

フードバナー

スピードを落とさず、急速な変化に対応する

食品メーカーのマスターデータ管理

正確で信頼できるデータに基づいて、よりスマートで迅速な意思決定を。Stibo Systems Platformは、AIを活用した検証、エンリッチメント、相互運用性を強化し、食品事業全体のデータを管理、接続します。

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サプライチェーン

サプライチェーンの正確性、敏捷性、効率性を高める

食品サプライチェーンは、原材料のばらつきからロットレベルの制約まで、絶え間ない混乱に耐えている。

Stibo Systems Platform は、承認サプライヤー、原材料の属性、アレルゲンの有無、原産国のルールを調整することで、食品メーカーがマージンと安全性を守りながら継続性を維持できるよう支援します。

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オペレーション

よりスマートなデータ、より強力なオペレーション

承認された処方、最新の仕様、および有効な変更管理に基づいて施設が運営されるようにすることで、リスク・エクスポージャーと潜在的なブランド毀損を抑える。

当社のプラットフォームは、一貫した製品品質を維持しながら、オペレーションチームが手戻り、無駄、ライン停止を削減できるよう支援します。

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製品

正確なデータ、シームレスな共有

配合、成分属性、ライフサイクルの変化を管理することで、イノベーションが下流工程でラベリングやコンプライアンスの問題を引き起こさないようにする。

Stibo Systems Platform を使用すれば、ブランドや地域間のコンプライアンスを維持しながら、発売後の修正を少なくして、より迅速に発売することができます。

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顧客/チャンネル

販売とパートナーのパフォーマンスを最適化する

小売業、外食産業、プライベート・ブランドの顧客は、正確な製品、成分、表示情報を求めている。

当社のプラットフォームは、チームが正確なリスティングを提供し、リジェクトを減らし、各チャネルでの迅速なカスタマーオンボーディングをサポートするために、単一のガバメントビューを提供します。

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コンプライアンス

コンプライアンスを簡素化し、リスクを軽減

トレーサビリティや栄養要件など、進化する食品規制に対応しながら、準備態勢を維持し、手作業によるレビューを減らし、リコールのリスクを抑えることができます。


Stibo Systems Platform には、規制規則、認証、監査文書が、原材料や製品データに直接埋め込まれています。

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IT/データ

システムの相互運用性を実現する

Stibo Systems Platform は、食品メーカーが ERP、製剤、品質、ラベリング、サプライチェーンの各システムを一元管理できるデータ・バックボーンを提供します。

IT チームは、調整作業を削減し、データの信頼性を向上させ、スケーラブルなレポーティングと自動化を中断することなく実行することができます。

食品メーカーはいかにして効率性、コンプライアンス、俊敏性を高めているか

栄養、製品、資産データをStibo Systemsで一元管理することで、ケラノヴァがコンプライアンスエラーを95%削減し、ERPコストを80%削減した事例をご覧ください。

ストーリーを探る

Loacker 社が Stibo Systems を利用して、製品データと研究開発データを統合し、イノベーションのスピードアップ、コラボレーションの向上、プロジェクトあたり 1,000 時間の時間短縮を実現した方法をご覧ください。

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もっと見たい?

マスターデータ管理によって、オペレーションや食品メーカーがどのように信頼できるデータで進化する規制に準拠しているかをご覧ください。