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Fiche sectorielle · Gestion des données de référence (MDM) pour les magasins de proximité et le commerce de détail
Lorsque les consommateurs pensent aux supérettes, les mots qui leur viennent à l’esprit sont « rapidité » et « simplicité ». Cette proposition de valeur unique a entraîné une forte croissance mondiale des ventes hors carburant des supérettes au cours des dernières années, les consommateurs voyageant davantage et menant un mode de vie de plus en plus nomade. Selon Grand View Research, le marché mondial des supérettes représentait 2 100 milliards de dollars en 2021 et devrait connaître un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,6 % entre 2022 et 2028.
La définition de la « commodité » a évolué et s’est étendue bien au-delà des pompes à essence et des produits à emporter. Avec l’adoption des canaux numériques pour les achats alimentaires et la livraison par les supermarchés traditionnels, ainsi que l’augmentation des livraisons de plats à emporter via des applications tierces, les consommateurs sont désormais plus ouverts à la livraison de plats préparés par les magasins de proximité.
Les supérettes proposent désormais le retrait en bordure de trottoir et ont élargi leur offre pour inclure des options de livraison locale de repas, d’alcool, de boissons et d’autres produits typiques des supérettes. Un rapport de la National Restaurant Association prévoit que la demande restera forte, 68 % des adultes prévoyant d’acheter davantage de plats à emporter ou livrés à domicile qu’avant la pandémie. De plus, parmi tous les principaux segments de produits, la restauration devrait afficher le TCAC le plus élevé, à 6,4 %, entre 2022 et 2028.
Les exploitants de supérettes diversifient également leurs sources de revenus et élargissent les types de visites. Sur de nombreux marchés, ils ont élargi leur offre afin de donner aux clients des raisons supplémentaires de se rendre en magasin, dans le but d’augmenter la fréquence des visites. Dans les zones où la pénétration bancaire est faible, certaines supérettes proposent aux consommateurs des services de virement d’argent et de paiement de factures auprès de commerçants en ligne. Au Mexique et sur d’autres marchés d’Amérique latine, les services de streaming multimédia « over-the-top » (OTT) deviennent également une offre populaire dans les supérettes, ces services continuant à gagner des parts de marché au détriment de la télévision traditionnelle et du câble.
Outre la rapidité et la commodité, plusieurs facteurs et tendances stimulent la croissance et l’évolution du secteur des supérettes, notamment :
Une demande accrue en matière de livraison à domicile, d’achats via application et de paiement en ligne
Des attentes en matière d’expérience en magasin plus rapide, de retrait devant le magasin et de paiement sans contact
L'intérêt pour des options de restauration plus saines et de meilleure qualité, disponibles à la demande et à tout moment
Une ouverture croissante à de nouvelles offres, telles que les services financiers et médiatiques
La croissance des véhicules électriques (VE), susceptible de modifier le type, la fréquence et la durée des visites
Poursuite de la consolidation du secteur, avec une augmentation de la concentration en mains d’entreprises et une diminution du nombre d’établissements indépendants
Les supérettes sont confrontées à un besoin immédiat de trouver de nouvelles raisons d’inciter les clients à s’engager, à se rendre en magasin, à dépenser et à revenir. Cela a conduit certaines d’entre elles à développer et à mettre en œuvre de nouvelles opportunités en matière de fréquentation et de chiffre d’affaires, différentes de leurs stratégies traditionnelles liées au tabac, à l’alcool et/ou au carburant.
Grand View Research
Pour les magasins de proximité, la capacité à réagir rapidement et de manière proactive à ces tendances et opportunités, ainsi qu’à d’autres à venir , dépend fortement de l’accès à des informations précises et actualisées provenant de multiples domaines de données , ainsi que de la capacité à les analyser rapidement et à agir en conséquence. La gestion des données de référence (MDM) constitue une solution idéale, permettant notamment aux exploitants :
Les détaillants de magasins de proximité disposent d’une vaste couverture géographique et d’un réseau étendu de partenaires de distribution, comprenant des fournisseurs et des marques tant nationaux que locaux. Face à une telle diversité d’organisations, la gestion efficace de l’intégration et de la validation des produits peut s’avérer un véritable défi. La gestion des données produit (MDM), avec intégration de l’intégration des données produit, offre des processus robustes pour gérer et enrichir plus efficacement les données produit dans un large éventail de catégories et de services. Les principaux fournisseurs de MDM disposent d’une architecture ouverte permettant d’intégrer des bases de données mondiales telles que le GDSN afin d’accélérer l’intégration et l’enrichissement final. L’intégration des fournisseurs via les processus MDM garantit une gestion appropriée des données fournisseurs, ce qui permet de créer une vue unique et précise des fournisseurs pour l’entreprise et d’aligner ces derniers sur des zones géographiques spécifiques. De plus, la mise en correspondance des données fournisseurs avec les données produits peut aider les détaillants de supérettes à gérer clairement et à élargir rapidement leurs gammes de produits locales.
Mettre en place des options de livraison par des prestataires tiers ou en interne
Élargir l’offre de restauration rapide pour inclure des aliments plus sains et/ou des restaurants sur place afin de prolonger la durée des séjours
Utiliser des applications et d’autres services numériques pour fidéliser la clientèle
Élargir la gamme de produits sous marque propre
Se diversifier dans les télécommunications, les services financiers et les offres médiatiques
Améliorer l’efficacité et la sécurité des opérations grâce à la livraison en bordure de trottoir et au paiement sans contact
Générer des visites grâce à des services d’abonnement au café et aux boissons gazeuses
Alors que le ravitaillement traditionnel perd peu à peu de son importance pour les exploitants et que le nombre de propriétaires de véhicules électriques augmente, nombreux sont ceux qui investissent dans une offre de repas et de restauration de meilleure qualité, certains allant jusqu’à développer des restaurants au sein même de leurs établissements pour favoriser les séjours plus longs. Une solution MDM (gestion des données de marque) multidomaine robuste facilite la gestion des menus des restaurants à service rapide, la transparence sur les ingrédients, la gestion des tableaux nutritionnels et celle des produits finis. Ces fonctionnalités constituent la base nécessaire à la création d’informations produit complètes et précises, permettant de mieux servir les clients B2C et B2B et d’améliorer les résultats marketing.
L’emplacement est l’une des principales raisons pour lesquelles de nombreux consommateurs fréquentent ce type de commerce. Les exploitants ont donc besoin des informations les plus pertinentes et de la meilleure qualité possible sur leurs emplacements afin de les partager avec leurs clients. La gestion des emplacements (MDM) fournit des analyses détaillées qui aident les détaillants à anticiper les perturbations liées aux mises à jour des services, aux données opérationnelles et aux changements de propriété ou aux fusions-acquisitions, afin de communiquer rapidement et clairement avec leurs clients. Des informations détaillées sur les types de restauration disponibles sur les sites web des magasins ou dans les applications comblent le manque d’informations et stimulent le trafic et les conversions de ventes.
À mesure que la communication et le commerce numériques se développent, les supérettes doivent intégrer toutes leurs informations clients pour créer une vue unique à 360°. La fidélité ne se résume pas à une application ; elle doit se mériter grâce à des messages pertinents, à la protection de la vie privée, ainsi qu’à un service et une valeur ajoutée pour le client. La gestion des données clients (MDM) offre une vue d’ensemble complète qui aide à mieux comprendre les clients et à leur proposer des informations et des offres plus personnalisées, en fonction de leurs achats et de leurs préférences en matière de confidentialité, afin de renforcer leur fidélité. À mesure que la consolidation des données se poursuit, les détaillants peuvent réduire leur dette technique et simplifier leurs opérations informatiques.
En raison de leur longue histoire opérationnelle et des nombreuses acquisitions réalisées au fil des ans, les magasins de proximité peuvent présenter des environnements informatiques complexes, ainsi que des applications et des données cloisonnées. Quelles que soient l’infrastructure et l’architecture en place, la gestion des données de référence (MDM) permet d’intégrer les données provenant de plusieurs systèmes d’entreprise, améliorant ainsi l’efficacité opérationnelle et la transparence des données, ce qui se traduit par une meilleure prise de décision grâce à des analyses plus claires.
Les clients des magasins de proximité peuvent désormais bénéficier d’une vue omnicanale de leurs produits préférés, qu’ils soient en magasin, en ligne ou sur l’application. Le MDM fournit des données produit de haute qualité, accompagnées d’images attrayantes, à partir d’une source unique et fiable, ce qui permet d’offrir des expériences en ligne de meilleure qualité et plus cohérentes, et favorise ainsi une confiance et une fidélité accrues.
Grâce à une base d’informations fiables croisant les données relatives aux produits, aux fournisseurs, aux emplacements, aux clients et à d’autres sources, les supérettes bénéficient de la capacité à alimenter les technologies favorisant l’innovation, telles que l’IA et l’apprentissage automatique, avec des informations fiables et à jour. Une infrastructure de données agile peut accélérer l’expansion des points de contact numériques, soutenir les initiatives de test et d’apprentissage, et déployer des programmes au niveau des magasins afin d’accélérer la réussite dans toutes les zones géographiques.
Alors que les interactions numériques se multiplient et que de nombreux consommateurs adoptent un comportement hybride (par exemple, en se rendant en magasin tout en effectuant des achats depuis chez eux), il devient essentiel de développer des compétences numériques et d’accélérer la transformation.
Pour accélérer l’efficacité opérationnelle et améliorer la pertinence de l’offre client, une approche MDM multidomaine s’impose. Elle permet aux magasins de proximité de centraliser leurs données, de les enrichir et d’en tirer davantage de valeur.
Le retour sur investissement peut encore s’accroître lorsque différents types de données sont gérés conjointement. Par exemple, la fusion des données fournisseurs et produits garantit l’efficacité d’un processus commun et apporte davantage de contexte pour faciliter la prise de décision.
Voici un exemple illustrant comment un grand enseigne nord-américaine de magasins de proximité a tiré parti de son initiative MDM multidomaine pour assurer le succès de l’ensemble de son écosystème commercial.
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