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Fiche sectorielle · Industrie agroalimentaire
Les fabricants agroalimentaires sont confrontés à des défis de plus en plus importants : évolution des normes réglementaires, hausse du coût des ingrédients, volatilité de l’approvisionnement et exigence de transparence de la part des consommateurs.
Si l’on ajoute à cela la complexité des réseaux de production mondiaux et des écosystèmes de fournisseurs à plusieurs niveaux, la nécessité de disposer de données précises et harmonisées devient cruciale tant pour la rentabilité que pour l’intégrité de la marque.
Pour rester compétitives dans cet environnement, les entreprises agroalimentaires ont besoin d’une visibilité totale, de la ferme à l’assiette, ainsi que d’une base unique et fiable regroupant les données opérationnelles, les données sur les produits et celles relatives aux fournisseurs. Ces données garantissent la conformité, favorisent l’agilité et soutiennent une croissance durable.
Pourtant, de nombreuses entreprises fonctionnent encore avec des systèmes fragmentés et des informations incohérentes entre les services des achats, de la production, de la qualité et de la distribution. Les lacunes en matière de traçabilité des lots, les retards dans l’intégration des fournisseurs, les codes produit en double et la saisie manuelle des données créent des inefficacités qui ralentissent la production et augmentent les risques de non-conformité.
STEP unifie et gère ces données essentielles à l'échelle de l'entreprise. Conçu pour compléter les écosystèmes ERP complexes tels que SAP, il relie toutes les étapes de la chaîne de valeur — de l'approvisionnement et de la validation des ingrédients à l'efficacité des lignes de production et à la distribution des produits finis.
Cela garantit que tout le monde, des opérateurs en atelier aux dirigeants, s'appuie sur une source unique et fiable d’informations.
Ainsi, que vous transformiez des plats surgelés, des en-cas emballés, des boissons ou des ingrédients en vrac, Stibo Systems vous aide à bénéficier d’une visibilité en temps réel, à respecter la conformité et à faire preuve de l’agilité nécessaire sur un marché en constante évolution.
Responsable senior des données et de la conformité, producteur alimentaireinternational
Grâce à Stibo Systems, les fabricants agroalimentaires peuvent bénéficier d’une traçabilité complète, de l’approvisionnement en matières premières à l’expédition des produits finis. Notre plateforme relie les données relatives aux fournisseurs, aux recettes et aux lots entre les différents systèmes, créant ainsi une piste d’audit continue qui facilite la préparation aux rappels de produits et garantit la conformité aux réglementations telles que la FSMA, la GFSI, le HACCP et la norme ISO 22000.
Intégration et qualification des fournisseurs à plusieurs niveaux
Gouvernance des données relatives aux recettes et aux formulations
Traçabilité des lots avec historique complet
Suivi de la conformité des matières premières et des ingrédients
Intégration avec les systèmes ERP, MES et LIMS
Responsables qualité et conformité : réduisez le temps de préparation des audits et garantissez une traçabilité rapide
Responsables des achats et de la qualité des fournisseurs: renforcez la surveillance des fournisseurs et réduisez le risque de non-conformité
Responsables des opérations en usine: éliminez les retards causés par des données inexactes ou manquantes sur les matériaux
Directeur des achats : intégrationplus rapide des fournisseurs et réduction des risques
Directeur de la chaîne d’approvisionnement : amélioration de la réactivité face aux pénuries d’ingrédients et aux fluctuations de la demande
Directeur financier et responsables financiers : meilleure gestion du fonds de roulement grâce à une visibilité précise sur le coût des marchandises
La volatilité de la chaîne d’approvisionnement et les perturbations liées aux matières premières exigent une plus grande transparence. Stibo Systems aide les fabricants agroalimentaires à collaborer plus efficacement avec leurs fournisseurs, à rationaliser l’intégration des matières premières et à optimiser leurs stratégies d’approvisionnement grâce à des données précises et contrôlées.
Harmonisation des données relatives aux fournisseurs et aux contrats
Gestion des spécifications et des allergènes
Suivi des performances des ingrédients et optimisation de l’approvisionnement
Partage de données en temps réel avec les fournisseurs et les partenaires logistiques
Intégration avec les plateformes de visibilité de la chaîne d'approvisionnement
L'efficacité opérationnelle dans l'industrie agroalimentaire repose sur des données de référence cohérentes et de haute qualité. STEP garantit la synchronisation des données de production et des équipements entre les systèmes ERP, MES et ceux de l'usine, ce qui permet de réduire les temps d'arrêt, les rebuts et le gaspillage.
Gestion des données de référence relatives aux équipements et aux actifs
Alignement des nomenclatures et des recettes sur les plannings de production
Gestion du cycle de vie des produits et des variantes
Gouvernance des données d’emballage et d’étiquetage
Gestion centralisée des attributs produit pour la distribution
Directeurs d'usine : réduire au minimum les temps de changement de série et diminuer les erreurs de production
Équipes de maintenance et d’ingénierie : améliorer la précision des pièces de rechange et réduire les temps d’arrêt imprévus
Responsables des opérations : optimiser le rendement et garantir des performances constantes des lignes de production grâce à des données précises
Responsable de la conformité : maintenir des cadres de conformité mondiaux grâce à un suivi automatisé
Responsables du développement durable et des critères ESG: garantir la transparence en matière d’approvisionnement et d’indicateurs environnementaux
Direction générale : réduire l'exposition aux risques et renforcer la confiance dans la marque
La conformité et le développement durable sont devenus des priorités indissociables dans l’industrie agroalimentaire moderne. Stibo Systems vous aide à maintenir des données structurées et vérifiables qui facilitent les certifications, les audits et le reporting en matière de développement durable, tout en améliorant la transparence vis-à-vis des consommateurs et des autorités de régulation.
Gouvernance des données réglementaires (FSMA, FDA, USDA, GFSI, règlement UE 1169/2011)
Gestion des données de développement durable relatives aux fournisseurs et aux ingrédients
Reporting des données ESG et de l’empreinte carbone
Suivi de la conformité en matière de déchets et d’emballages
Documentation prête pour les audits et contrôle des versions
STEP accélère la transformation numérique en modernisant les architectures de données et en permettant une automatisation pilotée par l’IA. Les industriels agroalimentaires peuvent réduire les tâches manuelles, intégrer plus rapidement de nouvelles usines ou de nouveaux systèmes et pérenniser leurs opérations grâce à une infrastructure modulable et native du cloud.
Migration des données et intégration ERP
Nettoyage et validation automatisés des données
Automatisation des flux de travail pilotée par l’IA
Analyses en temps réel et visibilité sur les rapports
Déploiement natif dans le cloud avec évolutivité mondiale
Responsables des données et responsables informatiques : simplification de la migration des données et de l’intégration des systèmes
Directeurs financiers et responsables financiers: réduction des coûts informatiques et opérationnels
Responsables de la stratégie : accélération de la transformation numérique grâce à des données fiables
Stibo Systems permet aux fabricants agroalimentaires de dépasser le cadre des données fragmentées et des processus hétérogènes, pour gagner en efficacité opérationnelle, accélérer l’innovation et renforcer leur capacité à se conformer aux réglementations.
Notre plateforme a fait ses preuves au sein d’entreprises agroalimentaires internationales et bénéficie de la confiance des leaders de l’industrie, de la grande distribution et de la logistique. Grâce à une infrastructure cloud native et multidomaine qui relie les ingrédients, les fournisseurs, les actifs et les produits finis, Stibo Systems garantit que vos données sont aussi performantes que vos opérations.
Elle prend en charge tous les aspects, de l’efficacité des sites de production aux initiatives de développement durable, en passant par les analyses basées sur l’intelligence artificielle.
Pour les fabricants qui gèrent des réseaux de fournisseurs complexes et des relations avec leurs distributeurs, les fonctionnalités de déduplication basées sur l’IA, d’enrichissement firmographique et d’intégration automatisée du Business Partner Data Cloud de Stibo Systems permettent de rationaliser les opérations, de garantir la conformité et d’offrir une visibilité sur les canaux de vente indirects.
De son côté, notre Customer Experience Data Cloud élimine les doublons, garantit la qualité des données et assure la conformité réglementaire. Lorsque les relations clients s’étendent sur plusieurs points de contact, notre solution relie les données clients aux emplacements et aux produits afin d’optimiser les opportunités de ventes croisées, d’améliorer les programmes de fidélité et de permettre la prise de décisions fondées sur les données.
Le Business Partner Data Cloud et le Customer Experience Data Cloud centralisent, gèrent et synchronisent les données — qu’il s’agisse de clients ou de partenaires commerciaux — entre des solutions opérationnelles et commerciales cloisonnées.
Découvrez comment Stibo Systems peut moderniser vos opérations de production agroalimentaire.
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