MDM para el sector minorista de alimentación

El sector de la alimentación se consideraba en su día uno de los que más tardaban en adoptar nuevas tecnologías, pero, recientemente, los minoristas de este sector han liderado una rápida innovación para satisfacer las necesidades cambiantes del consumidor.

Sin embargo, el entorno competitivo por la cuota de notoriedad y la cuota de gasto supone un reto. Para los minoristas de tamaño medio, la competencia puede resultar intimidante, y el mercado está saturado por muchos actores más grandes y nuevos, originarios del ámbito digital. El panorama competitivo en el sector de la alimentación, las bebidas y las comidas incluye ahora la entrega a domicilio de productos alimenticios, la entrega a domicilio a través de terceros, el comercio minorista especializado, las suscripciones a kits de comida y la entrega a domicilio de restaurantes. Y todos ellos compiten por la cuota de mercado del sector minorista de la alimentación.

Además, los clientes tienen mayores expectativas respecto a su experiencia de compra. Los consumidores no solo esperan un precio justo, que los productos estén disponibles y un excelente servicio de atención al cliente, sino que también valoran la experiencia digital en su conjunto.

El sector de la alimentación en constante cambio

El sector de la alimentación ha evolucionado de forma constante, pero la pandemia mundial ha acelerado el proceso. Según McKinsey, los consumidores de todo el mundo están adoptando hábitos digitales; el 75 % ha cambiado su forma de comprar, lo que obliga a los minoristas a apresurarse para adaptarse a lo que probablemente serán cambios permanentes. Otros factores impulsores del sector son:

Mayores expectativas de coherencia y eficiencia en todos los canales
La demanda de proveedores locales y de una mayor variedad de productos en línea
Una mayor competencia que exige una mayor rapidez en la comercialización
Aumento de las compras conscientes y necesidad de transparencia
Una mayor regulación en materia de privacidad de los clientes y seguridad alimentaria
Necesidad de marcas y servicios únicos y diferenciados
Agilidad necesaria ante incidencias en la cadena de suministro y retiradas de productos

El 75 % de los consumidores cambió su forma de comprar durante la pandemia

McKinsey

Las 10 principales oportunidades que hacen que la gestión de datos maestros (MDM) sea indispensable

La gestión de datos maestros multidominio (MDM) ofrece a los minoristas del sector de la alimentación una plataforma única e integrada que les permite llevar a cabo una amplia variedad de acciones e iniciativas para adelantarse de forma proactiva a los cambios, lo que abre un abanico de nuevas oportunidades:

Establecer vínculos más sólidos con los proveedores

Crear un sistema sólido y un conjunto de procesos para la incorporación de nuevos proveedores y productos. Aumentar la capacidad para proporcionar información sobre la calidad de los datos, reducir las dificultades y mejorar los datos de los productos.

Integrar datos para impulsar la transformación digital

Consigue una ventaja competitiva utilizando la gestión de datos maestros (MDM) para integrar los silos dentro de un tipo específico de datos o entre distintos ámbitos de datos, como los productos y las ubicaciones, con el fin de sentar las bases empresariales de la integridad de los datos y la fiabilidad de la información.

Optimizar los procesos de la organización

Desarrollar procesos empresariales que agilicen las actividades de gestión de datos y la toma de decisiones, lo que permite que el trabajo se realice de forma más eficiente en todos los departamentos y acelere la comercialización de los productos.

Mejorar la experiencia digital y la fidelización

Impulsa experiencias de producto omnicanal mejor personalizadas y coherentes en todos los canales. Ofrecer datos de producto de alta calidad y coherentes a partir de una única fuente de información fiable puede contribuir a mejorar las experiencias en línea y a aumentar la confianza y la fidelidad.

Captar nuevos clientes y fomentar su fidelidad

Al recopilar e integrar los datos de los clientes procedentes de todos los puntos de contacto para obtener una visión de 360º de tus clientes, podrás satisfacer mejor sus necesidades y captar su atención con mensajes más relevantes.

Fomentar la colaboración y la coordinación

Una mejor gestión permite acceder a datos unificados, de modo que la gestión de categorías, el marketing y el comercio electrónico actúen de forma coordinada. Al dedicar menos tiempo a la recopilación de datos, se dispone de más tiempo para el análisis, la toma de decisiones fundamentadas y la ejecución de los planes de marketing.

Mitigar los riesgos relacionados con los productos y los clientes

El MDM puede ayudar a garantizar el cumplimiento de las normas de gobernanza de datos para asegurar que la información sobre los productos —como los alérgenos, los ingredientes y las imágenes de la tabla nutricional— se incluya correctamente en las etiquetas y descripciones de los productos antes de su lanzamiento al mercado.

Proteger la privacidad de los consumidores

Reducir el riesgo financiero derivado del uso indebido de los datos de los consumidores, facilitando una transparencia controlada que permita a estos acceder y gestionar sus preferencias en cuanto al almacenamiento y el uso de sus datos personales. La transparencia de los datos también ayuda a las empresas a cumplir con los controles normativos y las mejores prácticas.

Aumentar la transparencia de la información sobre los productos

Gracias a un modelo de datos que abarca tanto las fuentes de los proveedores como los equipos de marcas propias, la gestión de datos de productos (MDM) permite a los minoristas del sector alimentario priorizar estratégicamente el enriquecimiento de los datos de los productos para hacer un seguimiento de los objetivos de responsabilidad social corporativa (RSC) y ofrecer a los consumidores información más detallada que les ayude a tomar decisiones de compra basadas en valores.

Acelerar la transformación digital

Contar con una base multidominio de información fiable que abarque datos sobre productos, proveedores, ubicaciones, clientes y otras fuentes de información impulsa innovaciones como la inteligencia artificial y el aprendizaje automático. El éxito en la creación de un ecosistema digital compuesto por aplicaciones, redes sociales y servicios de entrega de terceros también depende de la disponibilidad de datos coherentes y de alta calidad.

Características únicas para el sector de la alimentación

El sector minorista de la alimentación presenta una serie de retos específicos, entre los que se incluyen la amplia variedad y la manipulación adecuada de los productos, la rapidez de venta e incluso la gestión de los horarios de suministro para mantener las estanterías abastecidas. Los minoristas deben actuar con gran eficacia para reducir costes, mejorar la experiencia del cliente y ofrecerles una gran variedad de opciones, al tiempo que mantienen sus márgenes. A continuación se detallan las capacidades específicas que los minoristas de alimentación necesitan de su solución de gestión de datos maestros (MDM) para impulsar esa eficacia.

Flexibilidad en las jerarquías y la taxonomía externa

Los minoristas de alimentación pueden enfrentarse al reto de gestionar jerarquías operativas, digitales o especiales de temporada. Esto también puede resultar importante para la colaboración, a fin de consultar y vincular fácilmente las jerarquías minoristas sindicadas (Nielsen, IRI, Spins, NPD y otras).

La gestión de datos maestros (MDM) multidominio puede admitir tantas jerarquías como sean necesarias para hacer crecer el negocio, tanto en la actualidad como en el futuro, a medida que la empresa continúe expandiéndose hacia nuevos mercados y canales digitales.

Personalización de los atributos por categoría para satisfacer necesidades específicas

Una tienda de alimentación típica cuenta con más de cien categorías, muchas de ellas con atributos únicos que es importante registrar y comunicar en función de las necesidades normativas, operativas o de los consumidores.

Con la gestión de datos maestros (MDM) multidominio, dispones de una capacidad ilimitada para ampliar la atribución a nivel de categoría o a niveles inferiores de tu jerarquía. Esto puede ayudar a establecer relaciones entre los datos, garantizando una mejor gobernanza y una mayor comprensión del rendimiento empresarial.

Gestión de datos sobre nutrición, ingredientes y sostenibilidad

Las cadenas de supermercados necesitan incorporar rápidamente los datos de los proveedores, así como los datos internos procedentes de los sistemas ERP y PLM, sin dejar de garantizar la calidad de los datos. La gestión de datos maestros (MDM) multidominio da respuesta a esta necesidad y les permite establecer normas en materia de sostenibilidad e información nutricional, además de requisitos de aprobación para realizar un seguimiento y cumplir los objetivos de responsabilidad social corporativa (RSC).

Crea un centro de negocio digital para el sector minorista de alimentación

STEP es una plataforma única y escalable que conecta y gestiona los datos maestros de TODOS los ámbitos —productos, clientes, ubicaciones, proveedores, activos y empleados— para crear una visión integral y bajo demanda de su negocio y sus unidades operativas, aprovechando información precisa y actualizada. La adquisición, validación, enriquecimiento y puesta en común de datos desde una plataforma central de datos maestros te permite crear un centro de negocios digital para aprovechar el valor de tus activos empresariales más importantes. Como minorista, puedes empezar por los datos de proveedores y productos como parte de tu transformación digital, y añadir e integrar dominios de datos adicionales a medida que las necesidades y las competencias evolucionen y crezcan.

ind-grocery

Características y funcionalidades clave del MDM multidominio

Una única plataforma integrada, independientemente del dominio de datos, permite desarrollar capacidades futuras de MDM sin necesidad de rediseñar la infraestructura existente.
La API abierta ofrece flexibilidad para una rápida integración entre sistemas, fuentes y entornos de TI internos y externos.
El enfoque en la configuración frente a la programación aumenta la velocidad de implementación y permite adaptar y reconfigurar los flujos de trabajo y la experiencia del usuario a medida que cambia tu negocio.
Sincronización e integración de datos para mantener actualizados todos los sistemas y usuarios, lo que les permite compartir datos con confianza entre aplicaciones, socios y canales. PDX Onboarding, una solución integrada de incorporación de datos de productos, permite a los minoristas conectarse fácilmente con proveedores y socios para mantener la información de los productos precisa y actualizada.
Experiencia de usuario intuitiva y personalizable. Una experiencia de usuario optimizada y basada en roles permite a los usuarios ser más productivos utilizando flujos de trabajo establecidos.

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El sector minorista de la alimentación en plena transición digital